Juicy Orange-Popsicles

Juicy Orange-Popsicles | Juniper & Moon

Zutaten:

300 g Kürbis
100 g Rohrzucker
250 ml Orangensaft
Prise Zimt

Zubereitung:

Zuerst den Kürbis leicht weichkochen oder dämpfen.

Den Zucker im Orangensaft erwärmen und rühren, bis er sich komplett aufgelöst hat. Mit etwas Zimt verfeinern.

Anschließend den inzwischen weichen Kürbis zusammen mit dem Orangensaft pürieren oder mixen, etwas abkühlen lassen und in Eisförmchen füllen. Dabei am besten 1 cm bis zum Rand freilassen, damit es beim nächsten Schritt nicht überläuft.

Nun die Form mit Deckel verschließen, Holzstäbchen hineinstecken und für mindestens 8 Stunden gefrieren lassen, am besten aber über Nacht.

Das Rezept reicht (je nach Förmchengröße) für ca. 6 Popsicles.

 

Eis am Stiel: Köstliche Popsicles aus Orange und Kürbis, DIY, schnell, einfach und easy aus wenigen Zutaten.

 

Kuscheliger Pullover aus Bio-Baumwolle in der Farbe "Juicy Orange" mit kleiner Logo-Stickerei auf Herzhöhe. GOTS-zertifiziert, ethisch hergestellt und PETA-approved.

 


Rezept & Foto: Die wunderbare Judith (@you_did_pumpkinlove)


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